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私人酒窖設計的規范標準要求
私人酒窖設計是愛酒之人儲酒的一種最常見的一種方式，私人酒窖設計不但可以為美酒打造一個安睡的
舒適場所，更是主人身份、時尚及品味的象征。那么私人酒窖設計有哪些規范標準要求呢？
1、私人酒窖設計對酒窖溫度的選擇
葡萄酒的長期儲存需要一個恒定的溫度，大致在8到18攝氏度，如果能保持在10至12攝氏度是比較理想
的狀態。低于8攝氏度，葡萄酒將進入休眠狀態，大大減弱了它成熟的歷程。高于20攝氏度，葡萄酒會
快速成熟，在短期內失去了靚麗的顏色、清新的味道與豐富的香氣。溫度的急劇變化會對葡萄酒造成極
大的損害，故溫度恒定是酒窖遵循的基本原則。
2、私人酒窖設計對酒窖濕度的選擇
一個理想的酒窖的濕度應該在75%至80%之間，濕度過高會使葡萄酒的商標腐爛脫落，使酒塞發霉變質。
濕度過低的危害更大，它會使酒塞干裂，導致空氣進入酒內，導致葡萄酒變質腐敗。
3、私人酒窖設計對光線的選擇
幾乎所有的光都會對葡萄酒產生損害，尤其對于白葡萄酒與氣泡酒的影響更大。酒窖要保證是黑暗和無光
的。酒窖里可以安置一個25瓦的小燈泡，或者最好使用蠟燭照明。如果安裝了燈光，在你離開酒窖時記得
關（熄滅）掉光源。
4、私人酒窖設計需注意酒窖里空氣的流通
一個出色的酒窖應該處于一個空氣流通的環境之內，通常會安裝兩個排風扇。如果酒窖是南北通透的，那
排風扇應該安裝在北墻（盡可能低的位置）和南墻（盡可能高的位置），這樣熱的空氣會從南墻排出，涼
爽的空氣會在北墻進入。
私人酒窖在國內外受到愛酒人士的追捧，要建造出一個規范并專業的私人酒窖需要注意
1、私人酒窖設計對酒窖溫度的選擇，
2、私人酒窖設計對酒窖濕度的選擇，
3、私人酒窖設計對光線的選擇，
4、私人酒窖設計需注意酒窖里空氣的流通。
