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酒窖設計中的功能分區

酒窖設計中,功能分區是很重要的,功能分區要盡量做到齊全,酒窖設計才算是合理,
才能滿足儲酒以及顧客的需求。那么酒窖設計都有哪些常規的分區呢?這些分區又有
什么作用呢?
存放區:平放型酒瓶平放,葡萄酒完全浸泡軟木塞,這是標準型存放方式。整箱型整箱存放可以存放更多的酒,酒架深度也剛好容納整箱。
散放型每層酒架正好容納整箱12支交頸錯位存放,節省空間,適合紙箱包裝的葡萄酒
進入酒窖后。展示區:斜躺型酒瓶呈18度角斜躺為佳,適度展示酒標,葡萄酒液仍可
部分浸泡酒塞。豎放型酒瓶立放,完整展示酒瓶,適用于專賣店展示香檳,氣泡酒,
威士忌等酒品。
中心區:定位在酒架的中間核心地帶,漂亮的造型結合燈光效果,可以將一些名貴大瓶酒品充分展示。
流通區:
酒窖內定有幾種酒是主人非常鐘愛并大量購買的,這幾種酒存量較大,會經常取用和補貨。
設置專門的空間堆放這類酒,對取用補充都非常方便。器皿區:
將收藏的精品酒杯,醒酒器,倒酒器及其他的葡萄酒具收藏在這里。客存區:在酒窖工程辟出一塊VIP專用存酒區。VIP顧客可將自購的名貴酒存放在這里,一人一格,
一格一鎖。
酒窖設計中,最常見的功能分區主要包括存放區、展示區、中心區、流通區、器皿區、客存區
等等,其中每一個分區所負責的功能是不一樣的,分工明確,才能確保酒窖內儲存的美酒有
一個舒適的場所。